Ресторан РАКОВАЯ


Для тех, кто не любит экзотики и отдает предпочтение традиционным блюдам европейской кухни

О ресторане

«Раковая на Петроградке» расширит сеть московских заведений сети гастрономических баров «Раковая», среди которых «Раковая на Тишинке», «Раковая на Усачева» и «Раковая на Таганке».
Автор концепции, идеолог и владелец сети Евгений Ничипурук — опытный московский ресторатор, ивент-продюсер и владелец агентства, а также писатель. По его словам, «Раковая на Петроградке» поддержит традицию всех заведений сети, но со своим особенным питерским шармом.

Лаконичный дизайн, грубая мебель из дуба, металла и кожи, знаменитые красные светильники и обязательный для «Раковых» яркий акцент сделают новое заведение эксклюзивным арт-объектом.
Главной особенностью кухни заведения, и это видно из его названия, станет акцент на приготовлении раков. Посетителей нового ресторана ожидает семнадцать видов приготовления раков, а также пять видов черноморских мидий, жареные караси с муссом из жареного лука и картофеля, барабулька, камчатский краб, тартар из соленых груздей и многое другое.
За кухню проекта отвечает Антон Широков. Повар начал карьеру в «Кококо» и «Фаренгейте» и развил ее до бренд-шефа сети гастрономических баров «Раковая».
«Многие наши блюда давно известны истории кулинарии, но мы готовим их с интересным современным прочтением. Конечно же, раки — изысканный и любимейший деликатес к пиву! У нас на сегодняшний день 17 рецептов их приготовления, это флагманский раздел в меню. В Москве в каждом нашем заведении в месяц съедают больше, чем полторы тонны этого вкуснейшего продукта, — отмечает Евгений Ничипурук. — Надеюсь, петербуржцам наши раки придутся по вкусу не меньше».

Отзывы

Вы можете посмотреть больше отзывов на booking.com

Все очень понравилось!

Очень светлые и просторные апартаменты. Есть все необходимое. Приятный и предупредительный персонал.

Показать отзыв

Были совсем недолго, но все понравилось

Халаты. За них можно душу продать. Очень порадовал подарок для молодоженов, это было очень мило.

Показать отзыв

Превосходно

Удобное расположение, круглосуточный ресепшн, чисто в номере.

Показать отзыв

Великолепно

Очень отзывчивый персонал, соотношение цена-качество, просторные и чистые номера

Показать отзыв

Прекрасный отель

Снимали уютный двухкомнатный номер для двоих. В номере есть все, что может пригодиться для остановки в отеле на любой срок - начиная от бытовой техники, заканчивая кондиционерами в каждой комнате. Вежливый и ненавязчивый персонал. Приемлемая цена.

Показать отзыв

Отличное место для отдыха и работы

Невероятно уютные номера с потрясающей атмосферой! Причём, по удивительно низкой цене для таких номеров. Часто приходится останавливаться в отелях, но в данной ценовой категории этот вариант оставил наилучшее впечатление из списка всех отелей, в которых приходилось останавливаться

Показать отзыв

197110, Санкт-Петербург, Малый проспект Петроградской стороны, дом 16

Email: apartament-hotel@mail.ru
Телефон: +7 (812) 644-77-74
Факс: +7 (812) 644-75-02